A Ban�n �s a Keny�r is fogszuvasod�st okoz:

T�nyleg csak az �dess�gek �rtanak a fogainknak? Megel�zhetj�k az �veink el�rehaladt�val szinte t�rv�nyszer� fogroml�st? Sz�m�t, hogy milyen fogkr�met v�lasztunk?

Az �trend �s a fogak eg�szs�ge szorosan �sszef�gg egym�ssal, de az a hit, miszerint a sz�nhidr�tok fogyaszt�s�nak cs�kken�s�vel javul a lakoss�g fog�szati �llapota, m�ra t�lhaladott� v�lt. Az �n. Vipeholm-kutat�s kimutatta, hogy nem az elfogyasztott �dess�gek mennyis�ge, hanem a fogyaszt�s gyakoris�ga sz�m�t a k�l�nb�z� fogbetegs�gek kialakul�s�n�l. A felm�r�s azt az eredm�nyt hozta, hogy ugyanolyan mennyis�g� �dess�g sokkal nagyobb k�rosod�st okozott akkor, amikor az �tkez�sek k�z�tt nassoltak a k�s�rleti alanyok, mint amikor a f��tkez�s r�szek�nt fogyasztott�k.


A fogszuvasod�s megel�z�se

A fogszuvasod�st azok a bakt�riumok okozz�k, amelyek a sz�jban �lnek �s savat �ll�tanak el� bizonyos �lelmiszerekb�l. Ez a sav megt�madja a fogakat �s kioldja a zom�nc �sv�nyi anyagait. A "savt�mad�s" eredm�nyek�nt apr� lyukak keletkeznek a fogzom�ncon, �s megindul a szuvasod�s.
Sz�mos t�nyez� befoly�solja ezt a savt�mad�st. P�ld�ul az, hogy az egyes �lelmiszerek �s italok milyen m�rt�kben okoznak savasod�st, �s hogy ezek milyen hossz� ideig tart�zkodnak a sz�jban. A fogszuvasod�s ugyanakkor nem elker�lhetetlen, mivel a fogak "meg tudj�k jav�tani �nmagukat". Savt�mad�s ut�n a ny�l fokozatosan semleges�ti a savat, �s visszajuttatja az elvesz�tett �sv�nyi anyagokat a fogzom�ncba. A fogszuvasod�s teh�t att�l is f�gg, hogy a fogak hogyan v�dik meg magukat a savt�mad�sokkal szemben.

Milyen �telek okozhatnak fogszuvasod�st?

A savt�mad�s�rt felel�s �lelmiszerek list�j�nak �l�n a cukor �s a keny�r �ll. Az elv�gzett kutat�sok alapj�n ma m�r kimondhatjuk, hogy a sz�nhidr�tok t�bbs�ge is hasonl� hat�s�. P�ldak�nt felhozhat�, hogy savt�mad�st okoz a b�zapehely, a feh�r �s barna keny�r, a cukor, az alma, a datolya, a mazsola, a ban�n, a zabpehely �s az �d�t�italok, valamint a kekszek, a s�tem�nyek �s a tejcsokol�d� is.

Az id�t�nyez�

Egy m�sik fontos t�nyez�, hogy az �tel mennyi ideig van a sz�jban. Min�l tov�bb tart�zkodik az �tel a sz�jban, ann�l tov�bb tart a savt�mad�s. A vizsg�latok eredm�nyei azt mutatj�k, hogy a keksz, a mazsola �s a feh�r keny�r �ltal�ban tov�bb marad a sz�jban, mint a tejcsokol�d�, a tejkaramella, a mentol vagy az �d�t�ital. Emellett, ha b�rmilyen sz�nhidr�ttartalm� �tel beragad a fogak k�z�, a savt�mad�s hosszabb ideig tart.

A fogszuvasod�s megel�z�se

A felm�r�sek alapj�n az Egyes�lt Kir�lys�gban a fogszuvasod�s m�rt�ke jelent�sen cs�kkent az elm�lt h�sz �v sor�n, miut�n bevezett�k a fluoridos fog�pol�st, ugyanis a fluorid el�seg�ti a fogak v�delm�t. A legt�bb fogkr�m tartalmaz fluoridot, �s Nagy-Britanni�ban a v�zh�l�zat kb. 10%-�ban is jelen van.


Az orvosi tan�cs

A fogorvosok azt javasolj�k, hogy naponta k�tszer mossunk fogat - fluoridos fogkr�mmel. A legmegfelel�bb id�pontok erre reggeliz�s ut�n �s lefekv�s el�tt k�n�lkoznak. A lefekv�s el�tti fogmos�s k�l�n�sen fontos, mivel �tel- �s italmaradv�nyok maradhatnak a sz�jban eg�sz �jszaka, ami k�rosod�st okozhat. Mivel a ny�lk�pz�d�s alv�s k�zben lelassul vagy le�ll, ez az a napszak, amikor a fogaink legink�bb ki vannak t�ve a tart�s savt�mad�s vesz�ly�nek.
A fluoriddal v�dett tiszta fogak naponta hat savt�mad�st is ki tudnak v�deni. Ezalatt h�rom f��tkez�st, �s k�z�tte h�rom italt, illetve r�gcs�lnival�t �rt�nk. Ha ezen fel�l t�bb alkalommal esz�nk, kekszet, s�tem�nyt, �dess�get vagy m�s sz�nhidr�tot tartalmaz� �lelmiszert, akkor t�bb savt�mad�s �ri a fogakat, mint amennyivel szemben k�pesek a fogak ellen�llni.

Emellett min�l hosszabbak az �tkez�sek k�z�tti sz�netek, ann�l t�bb idej�k marad a fogaknak arra, hogy meg szuvasodjanak!